2022/03/03 11:50
【大阪店OPENのきっかけ】
2021年の秋、大阪市内梅田の阪神百貨店さんで「和菓子のミライ」という催事に呼ばれました。普段百貨店の催事に呼ばてもスタッフを立たせるのは福岡だけと決めていましたが、2020年の春からコロナ禍にもかかわらず夫の転勤により福岡から離れて大阪に移り住んでいた代表野尻は、大阪にいるので出店出来るのでは!と滅多にお受けしない出店を試みました。
4日間のイベント出店では予想を上回る300名近くのお客様がハラペコラボを目掛けて来てくださり、その9割以上が「ハラペコラボを知っていました」との反応。
お客様たちからは「大阪にもカフェを作ってくださいよ!」との声を多くいただき、予想外の展開にとてもビックリしました。
大阪のことはまだよくわからないことだらけですが、野尻が生活する中でも多くの人に助けていただいたり友人が出来てきたりと、次第に“住まいの近所で良い物件が見つかるのならやってみようかな?”という気持ちになっていきました。
【大阪店のイメージ】
*テーマは『サーカス』
大阪店の看板となる『サーカス』をイメージしたメリーゴーランドのイラストには、よく見ると宝石がたくさん散りばめられており、実はお馬さん(ユニコーン)のツノも水晶で出来ている設定です。このイラストはoudmijinさんにお願いし、オリジナルで大阪店のために描き下ろしていただきました。
これからお店ができていくにつれて、皆さまに親しまれるような存在になれば嬉しいです。
*大阪店オリジナルメニューを開発予定!
関西のお客様は色とりどりの世界がお好きなのだな、ということと、可愛い美味しいものを発見した時に、「大切なお友達にも紹介したい!」という嬉しさを共有したい気持ちが強いなと感じました。そんな皆さまに喜んでいただけるようなオリジナルメニューや商品もどんどん打ち出していきたいと考えています。
*こだわりの世界観と空間作り
気持ちの良いコミュニケーションを育む空間を提案するため活動を始めたハラペコラボ。もちろん世界観や空間作りにもこだわります。
使う什器、カトラリー、照明器具、、、どれも出来れば作り手の顔が見える、作家さんのものを使いたいと思っています。
ささやかかもしれませんが、作家さんのものを導入することで彼らを支えることができ、ひいては妥協しない空間づくりに繋がり、来てくださるお客様の喜びにも直結する。そういう経済の回し方を私たちなりにやっていけたら、好循環につながるのではと思っています。
*クラウドファンディングに挑戦する理由
居心地の良い、こだわりの空間を演出するお店をOPENするには、店舗の内装工事費や照明器具・什器・カトラリー購入など高額の費用がかかります。
しかし、待っていてくださるファンや大阪の皆様の期待を超えられるようなこだわりのお店を実現させるためにも、せっかくならば周りも巻き込んで一緒に大阪店を作り上げたいと思うようになり、今回クラウドファンディングで支援を募ろうと決めました。
クラウドファンディングで支援いただくと、主にお買い物チケットを支援のリターンとしてお届けします。
応援の気持ちをお店づくりの力に変えて、お買い物チケットを持ってご来店したお客様が「来てよかった!」と思っていただけるようにラボメンバー一同楽しみながら挑戦を続けていきます!
皆様のご支援、どうぞよろしくお願いいたします!
【クラウドファンディングのプロジェクトについて】
クラウドファンディングは「CAMPFIRE」のサイトにて公開します。
*公開日程 : 2022年2月28日12:00公開~3月31日(木)23:59終了
*サイトURL: https://camp-fire.jp/projects/view/550616
*支援者様へのリターンは全部で10種類ご用意しております。